Hähnchen Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)270 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett18 g (≈ 28 % NW)
28 % Alternative finden		7 g (≈ 10 %)
10 %		63 g
Eiweiß28 g (≈ 54 % NW)
54 % Alternative finden		10 g (≈ 20 %)
20 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 59 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 41 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 25 %
einfach ungesättigte 37 %
mehrfach ungesättigte 21 %

Andere suchten auch nach

Hähnchen Herz, roh
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)270 kcal (≈ 14 % NW)
14 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.128 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett18 g (≈ 28 % NW)
28 % 		7 g (≈ 10 %)
10 %		63 g
Eiweiß28 g (≈ 54 % NW)
54 % 		10 g (≈ 20 %)
20 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser54 g (≈ 2 % NW)
2 % 		20 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent70 µg  (232 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		26 µg (≈ 3 %)
3 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent70 µg
26 µg
Retinol70 µg  (232 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		26 µg (≈ 3 %)
3 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin366 µg  (122 i.E.) (≈ 33 % NW)
33 % 		135 µg (≈ 12 %)
12 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin2.014 µg (≈ 168 % NW)
168 % 		746 µg (≈ 62 %)
62 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure15.300 µg (≈ 102 % NW)
102 % 		5.667 µg (≈ 38 %)
38 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent21.400 µg (≈ 126 % NW)
126 % 		7.926 µg (≈ 47 %)
47 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure5.900 µg (≈ 98 % NW)
98 % 		2.185 µg (≈ 36 %)
36 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin242 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		90 µg (≈ 6 %)
6 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		2 µg (≈ 5 %)
5 %		45 µg
Folat-Äquivalent43,00
15,93
Vitamin B9 gesamte Folsäure43 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		16 µg (≈ 4 %)
4 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,3 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		0,1 µg (≈ 3 %)
3 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure10.020 µg  (200 i.E.) (≈ 10 % NW)
10 % 		3.711 µg (≈ 4 %)
4 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (56 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,00
0,00
Vitamin D3 (Cholecalciferol)1,40
0,52
Vitamin E4.060 µg  (6 i.E.) (≈ 29 % NW)
29 % 		1.504 µg (≈ 11 %)
11 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol4.060,00
1.503,70
Beta-Tocopherol110,00
40,74
Gamma-Tocopherol670,00
248,15
Delta-Tocopherol80,00
29,63
Alpha-Tocotrienol57,00
21,11
Vitamin K179 µg (≈ 275 % NW)
275 % 		66 µg (≈ 102 %)
102 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)1,60
0,59
Vitamin K2 (Menachinone)177,10
65,59

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,49 g (≈ 10 % NW)
10 % 		0,18 g (≈ 4 %)
4 %		5 g
Natrium194 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		72 mg (≈ 5 %)
5 %		1.500 mg
Chloridk. A.k. A.
Kalium487 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		180 mg (≈ 5 %)
5 %		4.000 mg
Calcium11 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		4 mg (≈ 0 %)
0 %		1.000 mg
Magnesium27 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		10 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor308 mg (≈ 44 % NW)
44 % 		114 mg (≈ 16 %)
16 %		700 mg
Schwefelk. A.k. A.

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen6.858 µg (≈ 55 % NW)
55 % 		2.540 µg (≈ 20 %)
20 %		12.500 µg
Zink3.633 µg (≈ 43 % NW)
43 % 		1.346 µg (≈ 16 %)
16 %		8.500 µg
Kupfer426 µg (≈ 34 % NW)
34 % 		158 µg (≈ 13 %)
13 %		1.250 µg
Mangan95 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		35 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluoridk. A.k. A.
Iodidk. A.k. A.
Chrom5,70
2,11
Molybdän8,50
3,15

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäure0,00
0,00
Zitronensäure0,00
0,00
Milchsäure0,00
0,00
Äpfelsäure0,00
0,00
Weinsäure0,00
0,00
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren12.663 mg
4.690 mg
Isoleucin1.322 mg (≈ 88 % NW)
88 % 		490 mg (≈ 33 %)
33 %		1.500 mg
Leucin2.423 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		898 mg (≈ 31 %)
31 %		2.925 mg
Lysin2.311 mg (≈ 103 % NW)
103 % 		856 mg (≈ 38 %)
38 %		2.250 mg
Methionin782 mg (≈ 100 % NW)
100 % 		290 mg (≈ 37 %)
37 %		780 mg
Phenylalanin1.242 mg (≈ 401 % NW)
401 % 		460 mg (≈ 148 %)
148 %		310 mg
Threonin1.856 mg (≈ 165 % NW)
165 % 		687 mg (≈ 61 %)
61 %		1.125 mg
Tryptophan368 mg (≈ 123 % NW)
123 % 		136 mg (≈ 45 %)
45 %		300 mg
Tyrosin1.283 mg (≈ 68 % NW)
68 % 		475 mg (≈ 25 %)
25 %		1.875 mg
Valin1.596 mg (≈ 82 % NW)
82 % 		591 mg (≈ 30 %)
30 %		1.950 mg
Arginin1.837 mg
680 mg
Histidin763 mg (≈ 102 % NW)
102 % 		283 mg (≈ 38 %)
38 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.707 mg
632 mg
Asparaginsäure2.581 mg
956 mg
Cystein513 mg (≈ 165 % NW)
165 % 		190 mg (≈ 61 %)
61 %		310 mg
Glutaminsäure4.197 mg
1.554 mg
Glycin1.597 mg
592 mg
Prolin1.289 mg
477 mg
Serin1.319 mg
488 mg
Stickstoff, gesamt4.470,00 mg
1.655,56 mg

Purine

Nährstoff Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)k. A.k. A.
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)k. A.k. A.

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren4.402 mg
1.630 mg
Butansäure / Buttersäurek. A.k. A.
Hexansäure / Capronsäurek. A.k. A.
Octansäure / Caprylsäurek. A.k. A.
Decansäure / Caprinsäurek. A.k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure31 mg
11 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure88 mg
33 mg
Pentadecansäure11 mg
4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure3.322 mg
1.230 mg
Heptadecansäure14 mg
5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure924 mg
342 mg
Eicosansäure / Arachinsäure13 mg
5 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.471 mg
2.397 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)667,70
247,30
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)296,70
109,89
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)5.454,00
2.020,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)52,30
19,37
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.684 mg
1.364 mg
Omega 3 Fettsäuren0,273 g
0,101 g
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)240,90
89,22
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)3,00
1,11
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)8,20
3,04
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)17,80
6,59
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)2,80
1,04
Omega 6 Fettsäuren3,410 g
1,263 g
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)3.078,00
1.140,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)0,80
0,30
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)19,90
7,37
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)30,20
11,19
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)31,50
11,67
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)250,50
92,78
Fettsäuren, sonstige105,00
38,89
Cholesterin358 mg
133 mg
Omega-6/Omega-312,50:112,50:1
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)61,01:161,01:1

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekular0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular0,00
0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0,00
0,00

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche3,0 g
1,1 g
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